感谢农业发展的恩典，往年我经常想入非非：到冬天，想吃夏天的冬瓜；到夏天，又想能吃到春天的竹笋该多美……如今，似乎已打破节令的界限，春天吃冬令菜，秋天吃春令时鲜货，都已不在话下，大白菜就是一例。

    眼下，已经春风和煦，柳枝苞青，早该落市的大白菜，如今依旧争宠菜市，那一张张像西厢记崔莺莺小姐那样圆滚滚、白净净面庞的大白菜，娇艳欲滴，让我痴迷，讨我欢喜；加上它还有养胃利肠的功能，难怪引人趋之若鹜。因此，我家厨房中包饺子、做暖锅、炖靓汤都少不得它的帮衬。

    有人认为大白菜吃法单调、翻不出花样，充其量只能炒炒烂糊肉丝。其实差矣，娇巧的莺莺小姐的芳容 ......