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中华名人饮食缘之四十
http://www.100md.com 2007年4月1日 《食品与生活》 2007年第4期
     1075、沈钧编1938年出版的《廖廖集》有《新蚕豆》诗:“乡下小姑娘,进城卖蚕豆,一斤十六板,买者犹嫌贵。用手每荚捏,中果有豆否?瘪的我不要,挑拣去大半。卖好不卖好?此半归谁有?忍痛卖给他,将瘪担回去;归来自煮食,和泪一起咽。”

    1076、溥仪特赦后有次练自行车,把一位老大娘给撞了,赶忙送去一大盒点心慰问。老大娘是清末出生的,对皇帝牌位磕过头,大为惊喜,特地请一些友朋共尝。彼此都认为十分荣幸,只有他那上小学的孙儿吃了说:“这有什么稀奇,还不是和奶奶买回来的一个味道。”

    1077、霍英东1943年在香港与友朋合资开办有如杂货店,早晚忙碌,吃顿饭都得捧着碗站着吃,因为要应酬顾客,但一放下碗,再要盛饭就没有了,伙计多,饭量都很大。他于是盛饭讲技巧,第一碗装少些,快快吃完;第二碗装满,还得用饭勺压紧碗里的饭,尽量装多些。这样吃完,就再也没饭添了。

    1078、朱德1955年2月在杭州参观龙井茶庄,对龙井茶大加赞赏。他向警卫人员说:“龙井有四绝:色翠、香郁、味醇、形美,在国内外都是很有名气的。”接着就朗诵了元虞集咏茶诗:“烹煎黄金茶,不取谷雨后。同来二三子,三咽不忍漱。”

    1079、邓颖超每逢中秋节晚请周恩来身边工作人员和警卫中队到西花厅赏月,桌上摆有零食和水果。她说:“瓜子、柿子都是大家动手栽种的,这叫‘自食其果,其乐无穷’。”

    1080、许世友80年代住南京中山陵8号时,从宿舍到办公室沿途走道到处是茅台酒瓶。在他80岁那年,中央特地批了一笔钱给他祝寿用,他把这笔钱全部买了茅台酒。

    1081、刘绍棠每天吃粗粮 ......

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