咖啡是什么？简单地说就是全球贸易量仅次于石油的世界三大饮料之一。
一、让羊跳舞的神奇果实
咖啡让天才反应更为敏捷
把你从回忆中解脱出来，化沮丧为振作
既让人精神振奋，又不失去理智
——16世纪的一位英国诗人
咖啡原产在非洲的埃塞俄比亚，属于茜草科咖啡亚属的常绿树的果实。这种树对阳光、雨量、土壤、气温等气候、地理要求非常高，只适合生长在热带或亚热带地区，因此地球的南北纬度约25度地带，业内人士称之为“咖啡带”。
说到咖啡，人们总会探索咖啡的起源和由来，广为流传的是基督教传说中的“牧羊人的故事”。黎巴嫩语言学家法司特·奈洛尼，在1671年的《不知睡眠的修道院》中记载：“在埃塞俄比亚的高原上，有个名叫卡尔代的牧羊人，赶着群羊到新的地方去放牧，不久他就发觉所有的羊又咩又跳，活跃异常，到了晚上它们也无法平静。这下可把卡尔代吓傻了，以为大难临头了，匆匆赶到阿比西尼亚修道院求救。经过修道院院长的调查后，得出了羊吃了矮树丛中的红色果实后，才显得特别兴奋的结论。为了证实这一点，院长派人采回来这种果实，亲自熬汤饮用，果然一晚上无法入睡。后来院长经常将这种汤给做礼拜容易打瞌睡的修士饮用，效果出奇的好，不久这种汤就传播开来，这就是咖啡 ......
一、让羊跳舞的神奇果实
咖啡让天才反应更为敏捷
把你从回忆中解脱出来，化沮丧为振作
既让人精神振奋，又不失去理智
——16世纪的一位英国诗人
咖啡原产在非洲的埃塞俄比亚，属于茜草科咖啡亚属的常绿树的果实。这种树对阳光、雨量、土壤、气温等气候、地理要求非常高，只适合生长在热带或亚热带地区，因此地球的南北纬度约25度地带，业内人士称之为“咖啡带”。
说到咖啡，人们总会探索咖啡的起源和由来，广为流传的是基督教传说中的“牧羊人的故事”。黎巴嫩语言学家法司特·奈洛尼，在1671年的《不知睡眠的修道院》中记载：“在埃塞俄比亚的高原上，有个名叫卡尔代的牧羊人，赶着群羊到新的地方去放牧，不久他就发觉所有的羊又咩又跳，活跃异常，到了晚上它们也无法平静。这下可把卡尔代吓傻了，以为大难临头了，匆匆赶到阿比西尼亚修道院求救。经过修道院院长的调查后，得出了羊吃了矮树丛中的红色果实后，才显得特别兴奋的结论。为了证实这一点，院长派人采回来这种果实，亲自熬汤饮用，果然一晚上无法入睡。后来院长经常将这种汤给做礼拜容易打瞌睡的修士饮用，效果出奇的好，不久这种汤就传播开来，这就是咖啡 ......