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冷热不离烤饼香
http://www.100md.com 2010年1月1日 《食品与生活》 2010年第1期
     一向不爱街头巷尾的凌乱,却舍不去烧烤得喷香的炉子。在三伏天里,最惹人的除了暴烈的日头,就是路边冒着热气的烤炉了。

    冬饮冰啤、夏围火锅,人们喜爱人为地制造反差,仿佛这样才能使世间阴阳调和、冷热互补。每当走在寒风凛冽的街头,路遇一只飘着山芋或烤饼香气的炉子,总是先心头一热,停下脚步买一份揣着,既可暖手又能暖心。在冰冷的街头,接过这份炙热裹着香气的食物,像是揣了一份相互取暖的深情厚谊。而酷暑时节,当你从烤炉经过,大概远隔三五尺,也会被熏得心焦舌燥。

    也许是温暖稀缺,对于手心里弥漫着热乎乎的食物,总是抵挡不住诱惑,撇下惯常的斯文,瑟瑟缩缩撕开包裹的纸皮,当街开吃 ......

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