阿尔萨斯的香与美
作为欧洲的中心,位于莱茵河左岸的阿尔萨斯沉淀着十个多世纪的历史和文化。从世界最美历史建筑之一的斯特拉斯堡圣母院大教堂,到首屈一指的旧车收藏馆——施伦普夫汽车博物馆。
阿尔萨斯是法国最顶级的白葡萄酒产区,也出产高品质的起泡酒。充足的阳光、法国最少降雨量地区、土地多样性,这些得天独厚的地理环境优势使这里的白葡萄酒清新细致、口感醇美,起泡酒更是细腻柔顺、魅力迷人。阿尔萨斯葡萄酒均为法定产区(AOC)酒,是法国葡萄酒最高等级。在葡萄品种、最低酒精含量、培植方式以及酿酒方法等方面都有极为严格的标准。
阿尔萨斯每种葡萄酒都可以完美地与中餐搭配并达到最佳食用效果:雷司令雍容大度,配以上海的蒸毛蟹和小笼包十分和谐;灰品乐酸度低,口感丰盈,带有淡淡熏烤味,北京烤鸭与之搭配颇为完美;以甜美的浓烈香气闻名于世的琼瑶浆,带有芒果、荔枝等水果香气,口感圆润强劲,个性十足,是味道浓郁的中国菜以及辛辣食物的最佳搭档。
阿尔萨斯不仅酒香迷人,也是旅行的好去处,人们能充分体会到生活是一种艺术的享受。, http://www.100md.com(张如意)
阿尔萨斯是法国最顶级的白葡萄酒产区,也出产高品质的起泡酒。充足的阳光、法国最少降雨量地区、土地多样性,这些得天独厚的地理环境优势使这里的白葡萄酒清新细致、口感醇美,起泡酒更是细腻柔顺、魅力迷人。阿尔萨斯葡萄酒均为法定产区(AOC)酒,是法国葡萄酒最高等级。在葡萄品种、最低酒精含量、培植方式以及酿酒方法等方面都有极为严格的标准。
阿尔萨斯每种葡萄酒都可以完美地与中餐搭配并达到最佳食用效果:雷司令雍容大度,配以上海的蒸毛蟹和小笼包十分和谐;灰品乐酸度低,口感丰盈,带有淡淡熏烤味,北京烤鸭与之搭配颇为完美;以甜美的浓烈香气闻名于世的琼瑶浆,带有芒果、荔枝等水果香气,口感圆润强劲,个性十足,是味道浓郁的中国菜以及辛辣食物的最佳搭档。
阿尔萨斯不仅酒香迷人,也是旅行的好去处,人们能充分体会到生活是一种艺术的享受。, http://www.100md.com(张如意)