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一抹春色,羊府家酿
http://www.100md.com 2010年4月1日 《食品与生活》 2010年第4期
     春天,各种颜色或是百花争艳的嫣红,或是芳草青青的翠绿,还有点点鹅黄隐藏在五彩的衣裙之后,在这样的五颜六色中,我家却有着与众不同的一抹春色——羊府家酿。

    伯父是家里出了名的环保狂热分子,经常有些出乎人意料的主意。

    怀旧是我们家的另一个主题,无论家人走到全世界的哪一个角落,家乡的一捧土,老宅的一片瓦,都随之而行。这一次用来做家酿的原材料也是这样得来的。

    所谓家酿,也就是与平常大家看到的葡萄酒不同,可以说是外面买不到,吃不到的新鲜“酒”。普通葡萄酒的原材料和酿造的方法,经过我们家的改良就成为名副其实的“羊府家酿”。

    首先,葡萄种子来自祖母自小居住的地方,伯父每去到一个地方便移植一棵,长年以来各处居所都有葡萄架下串串葡萄香的景象了 ......

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