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编号:12623211
国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》解读(一)
http://www.100md.com 2015年2月1日 食品与生活 2015年第2期
     国家卫生和计划生育委员会组织对《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB 13432-2004)进行了修订,新发布的国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432-2013)将于2015年7月1日起实施。

    什么是特殊膳食用食品

    特殊膳食用食品是指为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求,专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和(或)其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。

    主要包括婴幼儿配方食品(婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品)、婴幼儿辅助食品(婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品)、特殊医学用途配方食品(特殊医学用途婴儿配方食品涉及的品种除外)以及其他特殊膳食用食品(包括辅食营养补充品、运动营养食品,以及其他具有相应国家标准的特殊膳食用食品)。标准明确规定,只有符合“特殊膳食用食品”定义的食品才可以在名称中使用“特殊膳食用食品”或相应的描述产品特殊性的名称。

    新标准的适用范围

    该标准适用于预包装特殊膳食用食品的标签 ......

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