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编号:12621606
2015年上海市食品安全知识有奖竞赛(2)
http://www.100md.com 2015年2月1日 食品与生活 2015年第2期
     A.日本 B.澳大利亚

    C.新西兰 D.加拿大

    21.有些人饮用牛奶后,会出现腹胀、腹疼、肠道痉挛,甚至呕吐或腹泻。这是由于这些人不能对牛奶中的( )分解利用造成的,可食用酸奶以补充每日所需乳制品。

    A.葡萄糖 B.乳糖

    C.果糖 D.蔗糖

    22.家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的,需要怎么处理?( )

    A.用洗洁精刷洗 B.用流动水冲洗

    C.用碱水刷洗 D.用沸水浇烫

    23.“绿色蔬菜”是绿色食品的一种,其中分A级和AA级,AA级要求更高,它不能采用( )。

    A.限量使用限定化学合成农药

    B.有机肥

    C.种植绿肥

    D.作物轮作

    24.根据加工工艺,市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油” ......
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