就因为“上火”这个中医术语。凉茶有了市场。以王老吉凉茶为领军的凉茶饮料即将成为巨大的世界饮料产业。2005年底，凉茶入选为国家非物质文化遗产。凉茶是具有中华传统医学特色的民族饮料。所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，清热解毒、去湿生津。凉茶也许并不是凉的，但却着实能给被湿热空气弄得心烦口苦的身体带来一丝清凉意。您还不快试试?

    佛手陈皮茶

    原料：陈皮10g、生山楂10g、佛手10g

    制法：将上料洗净 ......