建议：如果选择街边摊食品作为早餐，一要注意卫生；二最好买回家或者到单位吃，尽量不要上班路上吃早餐，以免损害健康。

    5.剩饭菜当早餐

    不少家庭“妈妈”都会做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭或者把剩下饭菜热一下，这样早餐制作方便，内容丰富基本与正餐无异，通常被认为营养全面但其实剩饭菜隔夜后可能产生亚硝酸盐，吃进去会对人体健康产生危害。

    建议：剩饭菜尽量别再吃。把剩余的食物作为早餐，一定要保存好以免变质。从冰箱里拿出来的食物要加热透。

    6.纯牛奶混淆“早餐奶”

    很多人早餐必选：纯牛奶或早餐奶。虽然都有牛奶成分但配料和营养成分不同。纯牛奶成分是鲜牛奶，而早餐奶配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等。

    建议：相比而言，早餐奶营养均衡更适于早餐饮用；纯牛奶碳水化合物比例相对较低，进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。

    7.“油条加豆浆”作为早餐

    相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康，油条在高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品 ......