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夏天怎么吃西瓜不发胖
http://www.100md.com 2013年6月1日 人人健康 2013年第11期
     夏天来了,每天吃西瓜已成为很多人的习惯。西瓜很甜,糖分高,那么,怎么吃西瓜不发胖呢?

    材料:一个西瓜(2kg)

    制法:把西瓜切开,用牙签除去西瓜籽;切出红色的那部分西瓜,榨汁;把西瓜汁倒入锅中,先用文火煮开,后转中火,煮30~40分钟;把煮好的西瓜汁倒入密封罐,凉后放入冰箱。可保存1个星期。

    食用方式:一天喝两次,每次大约50ml。每天只要保证饮用的次数即可,没有时间限制。如果觉得西瓜汁太甜,难以食用,你也可以加点水去稀释西瓜汁,或是搭配酸奶饮用。

    功效:西瓜中,活性酸素虽然能你把体内的氨转化为尿素排掉,但这只是起到抗氧化,让你青春永驻,光彩照人的功效;真正起到瘦身神效的还是单宁酸。通过摄入单宁酸,快速分解燃烧中性脂肪,达到减肥成效;西瓜中还含有钾,能解决由于积蓄过量的液体而导致组织肿胀的问题,也就是消肿;西瓜具有丰富的粗纤维,能促进大肠的蠕动,解决便秘的问题;多吃西瓜能够减少主食的摄入,有益于减肥瘦身。而且夏季吃西瓜,还能解暑,一举多得。

    不过,凡事都有两面性,西瓜瘦身还是有所禁忌的,即使瘦身再厉害的食品,如果饮食不当会招来反成效。, http://www.100md.com