2009年2月14号，这是廖晓义第11次回北京，此时“红十字乐和家园建设”项目在四川通济镇大坪村已经实施了近7个月。

    这是西方浪漫的情人节大行其道的日子，在北京地球村的会议室里，一个小型的见面会召开。

    每次回到北京，廖晓义都会接触各方人士。这位自称喜欢“东拉西扯、上蹿下跳”的环保斗士，将《财经》杂志、《中国保健营养》、古典中医基金会、万通基金的人员聚在一起，揉成一团，烩成一锅，用她的激情、愤怒、思考作料，将乡村生态建设、“乐和”理念炖煮得众人都喜听、乐见……

    食品安全的根本出路

    和乐活推广人沈立博士的观点一致，廖晓义也认为对当前备受关注的食品安全从乐活入手、从菜地着手才是解决之道，只是廖晓义走得更远，她要从乡村、农人开始。

    食品安全是环保与养生结合的典型。从这里廖晓义看到了环保转型的紧迫性。乡村生态和食品安全是保障生命健康的一体两面。在我们这个有着五千年历史、9亿农人、18亿耕地的农业大国里，乡村生态是健康安全食物的源头 ......