2转基因α-LA 的安全性

    2.1基于实验的转基因α-LA安全性研究

    目前尚未发现有研究通过动物实验系统地评价转基因α-LA安全性。这是由于实验所用的受体动物大部分是小鼠，仅小部分是羊或猪。受体动物表达的转基因α-LA经纯化后产量少，难以满足动物实验中大量的样品需求。此外，以往的研究还处于对如何成功建立乳腺生物反应器的技术探索阶段，侧重点是该技术的可行性，尚不存在应用在人身上的可能，因此研究者可能更注重对转基因α-LA 的生理功能的探索和对影响该技术成功与否的关键问题的分析解决。

    虽然关于转基因α-LA安全性的研究不多，但Wheeler等[2]的报告指出整合有牛α-LA基因的转基因猪表现出与对照相同的生长率和性成熟时间，其产仔和泌乳过程也正常[6]。1996年Bleck等[13]通过十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳、等电聚焦电泳和蛋白印迹相结合的方法分析鉴定了在转基因鼠中表达的牛α-LA和β-酪蛋白，结果表明转基因牛α-LA和β-酪蛋白的分子量和天然蛋白相同，等电点和翻译后修饰过程也极为相似。通过高效液相色谱法分析发现转基因牛α-LA的N端氨基酸序列与天然牛α-LA相同[13] ......