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天天周岁的美味早餐
http://www.100md.com 2004年12月1日 《儿童与健康》 2004年第12期
     米糊拌星星

    贝因美蔬菜米粉泡好,取几块贝因美磨牙饼掰成小块,把磨牙饼拌在米粉里。

    周一上班第一天,阿姨要九点才能到,爸爸一早就要出门,妈妈最迟九点半也得去上班,所以天天的早餐要快、快、快,再快一点搞定。妈妈吃面包时再喂你几口就得。

    玉米粥+咸味切片面包

    快熟玉米粥加水煮开,五分钟后熬成粥,咸味切片面包去掉外面的硬皮(那东东上火)切成条状,粥由大人喂,面包天天自己拿着吃。

    南瓜(地瓜)汤+奶香小刀切

    南瓜切成块状加水炖酥,速冻奶香小刀切馒头隔水蒸透(即使用微波炉蒸也要隔水蒸)。汤由大人喂食,奶香小刀切天天自己拿着啃。

    茄汁拌面+鲜汤

    前一夜晚餐做汤时,加盐前留一小碗鲜汤。今早从冰箱内取出鲜汤,加入切成块状的茄番滚一会儿,调味。鸡蛋面(有时是胡罗卜面,有时就是儿童挂面)照常规煮熟(我喜欢煮好之后再用勺磕断,事先掰断了不好捞)。把汤里的番茄捞出来,用勺稍稍拍一下,与面条混合。一口面条一口汤地喂。

    水果麦粥+甜味面包

    营养即溶麦片(原味纯麦片的那种),加牛奶后煮开,加入切成丁的新鲜水果适量滚一下即可。甜味面包视情况,如果买来的比较小就让天天自己拿着吃,如果买的大了就弄成他可以拿的大小(块或条都没问题)然后才让天天自己吃。粥由大人喂食。

    黑米粥+儿童肉松+肉包子

    快熟黑米粥片加水煮开,五分钟后煮成粥,速冻奶香肉包子隔水蒸透。肉包子接近馅的部分是天天吃的,肉馅给他爸,因为买来的肉包子对天天来说太咸了。

    杂粮馒头+肝泥+麦风

    杂粮馒头隔水蒸透,切片。动物肝脏加水煮开滚一小会儿,加入新鲜蔬菜一起滚一下后捞出,用料理机打成泥(或用勺搌成很小的块)。光明麦风100ml,把底下所有的沉淀物都留给他。稍加热。馒头片上涂上肝泥卷起来喂天天吃有时也让他自己拿着吃,觉得干时就给麦风喝。麦风甜度低,含谷物纤维,但毕竟不是婴儿食品,不感给他吃太多。, http://www.100md.com