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拿什么给你吃,我的宝贝?
http://www.100md.com 2005年7月1日 《儿童与健康》 2005年第7期
     有人说:现在的孩子真是幸福,不说别的,就拿食品来讲,产品极大丰富,吃的、喝的品牌、种类众多,与我们小的时侯真是不可同日而语。可是面对琳琅满目的食品,爸爸妈妈们却越来越困惑了:到底给孩子吃什么?到底能给孩子吃什么?

    先说健康食品的选择。

    当然要吃那些天然的、绿色的啦!首选就是蔬菜、水果、肉、蛋、奶,但是蔬菜、水果上的农药、化肥让人皱眉,病猪肉、注水肉让人却步,人造蛋、兑水奶让人摇头。妈妈们从电视里学到了不少的对策,比如买肉时,妈妈们练就了一副火眼金睛,无论是注水肉、瘦肉精肉、还是病猪、死猪的肉都逃不过她们的眼睛。但是无处不在的用化肥发的豆芽,掺洗衣粉蒸出来的馒头,用硫磺熏出来的米线、粉丝、、银耳、大红枣,吃速成饲料生长的猪呀、羊呀、牛呀,以及家禽甚至鱼类,则逼得人无法逃循,又没法不吃。

    现在的家长讲究营养,于是那些绿油油的西瓜、黄澄澄的鸭梨、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝……各色反季节水果飘散着阵阵的果香,源源不断地走进千家万户。可就在孩子品尝美味的同时,也不断造成一些使料不及的后果:相继有三四岁男孩女孩因吃早熟的“激素水果”过多而出现男孩长胡子、女孩长乳房的性早熟症状。那些添加雌激素的水果蔬菜,确实长得很鲜亮,但也会对人体产生副作用,特别是对孩子。

    有的家长购买蔬菜时,专挑有虫子的买,而那些没有虫子、干干净净的蔬菜却受到冷落,这虽然是一个叫人听起来有点心酸的笑话,却反映出人们越吃越恐惧,越用越不放心的心理。

    爸爸妈妈们为了健康哺育孩子,从宝宝未出生就恶补了营养常识,知道吃肉含蛋白质最多 ......

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