这些食物别和牛奶一起吃

http://www.100md.com 2007年11月1日

     橘子与牛奶

    在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。

    因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

    果汁与牛奶 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白 ......