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食在春季——豌豆
http://www.100md.com 2008年4月1日 《儿童与健康》 2008年第4期
     春季是一年里天气最反复的日子,虽富诗情画意,却很容易令幼儿的健康状况亦随天气而反复无常。春雨绵绵的寒潮之气,可能引起幼儿的肠胃不适,易患流感。因此,春天的饮食保健至关重要, 日常饮食应清淡,最好多吃新鲜绿色蔬菜,少吃油炸食物,在一年之始为幼儿全年的健康打下良好基础。

    四月,餐桌上开始充满绿意。本季最不能错过的绿色蔬菜要数豌豆了。豌豆不仅营养丰富,而且外观也不错,碧绿浑圆,看上去就惹人喜爱 ......

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