【摘 要】 目的：对基层疾控中心细菌性食物中毒的检验方法及其分布特点进行分析。方法：本次研究时间为2017年6月到2018年10月，从中选取82例细菌性食物中毒患者进行研究，回顾性分析82例食物中毒患者的临床资料，对基层疾控中心细菌性食物中毒的检验方法及其分布特点进行探讨。结果：82例细菌性食物中毒患者中，常见的病菌有革兰阳性菌、革兰阴性菌、真菌，不常见的病菌有表皮葡萄球菌、不动杆菌等。结论：细菌性食物中毒中，主要的致病菌主要是革兰阳性菌、革兰阴性菌、真菌等，基层疾控中心的工作人员在检验细菌性食物时，主要应该对这几种病菌的检验方法与分布特点进行分析。

    【关键词】 基层疾控中心;细菌性食物中毒;检验方法;分布特点;表皮葡萄球菌

    【中图分类号】R595.7

    【文献标志码】B

    【文章编号】 1005-0019(2019)14-035-02

    现阶段我国食物中毒现象呈逐年上升趋势，产生这种情况的主要原因是一些不法商家为了获取更多的经济效益，在食品中添加过量的化学试剂，在食用后，就会出现食物中毒，除此之外，不注重饮食卫生也会出現食物中毒这一突发事件。研究表明，在食物中毒类型中，最为常见的就是细菌性食物中毒 ......