走，去医院开“食方”
提到医院，人们很自然地把它和“开药”联系起来。的确，病人上医院就诊，开方取药是一件再正常不过的事。然而，在北京军区总医院“特需门诊”就诊的侯女士，并不是来医院开药的，而是来开食方的。这个为病人开食谱的医生就是我国临床营养界泰斗李瑞芬教授。
食方要量体裁衣
57岁的侯女士，身高160厘米，体重却达到89.5公斤，属于肥胖型。过度肥胖的人患糖尿病、冠心病、高血压、痛风、血脂异常、呼吸困难和睡眠呼吸暂停等病症的危险远远高于体重正常的人，为了避免这些病症的困扰，侯女士经过一番比较后决定采用饮食疗法治疗肥胖。她找到了李医生，李瑞芬教授在详细了解侯女士的饮食、工作、生活情况后，给她开出食方：主食6两，鸡蛋1个，蔬菜水果500克以上，肉2两，油30克，盐, http://www.100md.com(莫小南)
食方要量体裁衣
57岁的侯女士，身高160厘米，体重却达到89.5公斤，属于肥胖型。过度肥胖的人患糖尿病、冠心病、高血压、痛风、血脂异常、呼吸困难和睡眠呼吸暂停等病症的危险远远高于体重正常的人，为了避免这些病症的困扰，侯女士经过一番比较后决定采用饮食疗法治疗肥胖。她找到了李医生，李瑞芬教授在详细了解侯女士的饮食、工作、生活情况后，给她开出食方：主食6两，鸡蛋1个，蔬菜水果500克以上，肉2两，油30克，盐, http://www.100md.com(莫小南)