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编号:11549845
当爱恨情仇遇到百年老酒
http://www.100md.com 2006年4月1日 《中国健康》 2006年第4期
     康熙年间,山西太谷县酿酒作坊主孟子敬因山西连年大旱,无粮酿酒,便前来大清发祥地——盛京重操旧业,开起了义龙泉酒作坊。从此也开始了344年的“关东第一窖”老龙口酒文化。而与此一起开始的还有与老龙口息息相关的人们的爱恨情仇。当爱恨情仇遇到了百年的老酒,醇厚香绵就这样开始了……

    一个百年老酒

    老龙口是目前拥有东北建造最早、规模最大、保存最完整、连烧时间最长的老窖池群。历经344年的沧桑一直在原地、原池酿酒,这在全国也是罕见的。早在清初,康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光五位皇帝10次东巡盛京(沈阳)御用贡酒生产地 ......

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