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切菜板,“用”出健康来
http://www.100md.com 2007年3月1日 《中国健康》 2007年第3期
切菜板,“用”出健康来
切菜板,“用”出健康来

     吃,是人生重要的事情之一,和吃关系最近的要数菜板了,因为关系到健康的重大问题,菜板的选择也成了消费者反复掂量的问题。

    通常,消费者在购买切菜板的时候都有这样的疑问,木质的切菜板好呢还是塑料的比较好?其实从功能上来说,两者是一样的,主要是看个人习惯使用哪种材料的切菜板。

    切菜板也就是我们常说的砧板,按照原材料来划分,一种就是我们常见常用的木质切菜板,另一种就是用表面光滑无孔的材料,比如塑料、大理石、玻璃、高温陶瓷等制成的切菜板。不管选择哪种类型的切菜板 ......

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