周口市孕妇碘营养水平调查
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【摘要】目的 了解周口市孕妇碘营养状况，评价碘盐防治效果。方法 选择孕妇测定其尿碘含量，同时抽取售盐点和居民家的碘盐进行全定量检测。结果 孕妇尿碘中位数为291.0μg/L，售盐点和居民家碘盐合格率接近或达到了90%以上。结论 孕妇单纯食用合格碘盐可以满足机体对碘的需要量。
中图分类号：R715.3 文献标识码：B 文章编号：1005-0515(2011)10-366-01
Investigation on iodine-nutritional status of pregnant women in zhoukou city
(Xihua Center for Disease Control and Prevention, xihua, 466000; Taikang Center for Disease Control and Prevention, Taikang , 461400)
【Abstract】Objective To study iodine-nutritional status of pregnant women and evaluate effectiveness of iodized salt prevention in Zhoukou city.Methods Iodine status of pregnant women were measured and iodized salt samples in retail shops and famillies.were obtain.Results The median of urine in pregnant women is 291.0μg/L, proportion of effectively iodized salt in retailshops is over 90% and famillies is 87.6%.Conclusions If pregnant women insisted on qualified iodized salt,it could meet their health need.
【Key words】Pregnant women Iodine-nutritional status
食盐加碘作为防治碘缺乏病(IDD)的重要措施[1-2]，孕妇、哺乳期妇女和婴儿由于其特殊的生理需要，对碘的需求量大幅度提高，被列为碘营养的特需人群，特别对胎儿的神经系统生成和发育影响较大，以致造成缺碘地区在未采取补碘措施前克汀病和弱智儿发病率远远高于非缺碘地区[3-5]。我市于1995年按新的加碘浓度标准普及了碘盐供应，并针对防治工作中存在的主要问题采取了一系列措施，使全市碘盐质量得到了稳步提高。在近年的防治工作中，我们重点开展了学龄儿童和新生儿碘营养水平监测，对孕妇的碘营养状况缺乏系统的调查。为了解我市孕妇的碘营养状况，评价碘盐防治效果，于2006年6月，对我市孕妇进行了碘营养水平调查，结果报告如下：
1 材料与方法
1.1 调查对象
在全市11个县(市、区)中心医院、妇幼医院等医疗机构中，随机抽取住院待产孕妇作为调查对象，所有孕妇在一年内都没有服用过碘油丸和其它含碘制剂。
1.2 调查指标与方法
1.2.1 尿碘 采集孕妇产前随意一次尿样20ml于带盖塑料瓶中，置于低温冰箱内冷冻保存；采用砷铈催化分光光度法测定尿碘含量，测定时每批样品均同时用中国预防医科院劳卫所置备的冻干外质控尿样进行质量控制。
1.2.2 盐碘 采集市内售盐点和居民家的盐样，用直接滴定法测定盐碘含量。
2结果
2.1 尿碘水平
共测定11个县孕妇产前随意一次尿样600份，中位数为291.0μg/L，其中尿碘值<100μg/L者87份，占14.5%；>100μg/L者123份，占20.5%；>200μg/L者390份，占65.0%，见表1。
表1 孕妇尿碘测定结果
注：()内为例数
2.2 碘盐合格率
共测定售盐点和居民家盐样1500份，碘盐合格率和含碘量分布情况见表2。本次在居民家检出不合格盐样93份(占12.4%)，其中51份为非碘盐，占6.8%，其余为不合格碘盐，占5.6%，在售盐点检出不合格盐样46份(占6.1%)，未捡到非碘盐。
表2 不同环节碘盐样品测定结果
3 讨论
尿碘水平是衡量碘摄入量和评价碘盐防治效果的重要指标，人体每日尿碘排泄量基本能代表每日碘摄入量。本次调查结果表明，全市孕妇尿碘中位数为291.0μg/L，达到了WHO推荐的孕妇和乳母需碘量为200μg/d的标准[6]，说明孕妇的碘营养水平得到了显著改善，这是我市认真落实食盐加碘防治措施的结果。我市于1995年实现了全民食盐加碘，实行产地加碘，实行塑料袋小包装供应，使产销环节的碘盐合格率大幅度提高，以保证全市居民食用合格碘盐。本次抽样检测结果表明，售盐点检测食盐碘含量中位数为40.3mg/Kg，居民家中食盐碘含量中位数为35.6mg/Kg，售盐点和居民家碘盐合格率分别为93.9%和87.6%，与我市1997年的监测结果基本一致，说明孕妇只要坚持食用合格碘盐，完全能满足机体对碘的需要量 ......
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