啤酒好喝，但喝出个大大的“啤酒肚”来却难免惹人笑谈。向啤酒爱好者推荐一款用
中药配制而成的“爸爸汤”，堪称啤酒肚的克星。
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材料：水
芹菜4两、
鲫鱼1条(约1斤)、姜少许。
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中药：制
香附5钱、香
砂仁5钱、
淮山3钱、枳棋子3钱。
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制作：鱼刨净去内脏后洗净，用生油起锅，煎至微黄约八分熟后待用。芹菜及各种药材先用十碗水煮沸20分钟后，加入鲫鱼同煲约2小时即可。若无水芹菜，单用鲫鱼也可，且
口味视个人适量调味。