当前位置: 首页 > 期刊 > 《家庭科学·新健康》 > 2009年第7期
编号:12052468
糖尿病人想吃甜食,怎么办?
http://www.100md.com 2009年7月1日 《家庭科学·新健康》 2009年第7期
     确诊为糖尿病,很多病人的第一反应就是“这辈子再也不能吃甜食了”。其实这是误解。聪明的病人是可以既控制病情,又能享受“甜蜜的生活”。

    甜食和糖是什么关系

    所谓“甜食”,是含有大量蔗糖、葡萄糖的食品,比如葡萄糖水、红糖水、蔗糖、雪糕、巧克力、冰淇淋、月饼等。吃了这些食品,糖会很快被人体吸收,血糖陡然上升并会持续一段时间。而我们平时吃的粮食如米饭、面条、馒头等,都是淀粉类食物,属于多糖,吃到体内经过代谢最终变成葡萄糖以提供能量。这些食物进到胃肠道逐渐被消化吸收 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2153 字符