中老年保健药膳李成森
枸杞子酒
【处方来源】中国药学大辞典
【处方】枸杞子1 200g，高梁酒1000mI。
【制作方法】将枸杞子洗净，装入陶瓷或玻璃瓶中，注入白酒，密封浸泡1个月即成。
【特色及功效】酒色粉红，气味清香。具有补益肝肾，养血明目等功效。
【应用及用法】用于老年性痴呆肝肾虚损者，症见智能减退、神情呆钝、动作迟缓、语不达意、头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、形体消瘦、肌肤不荣、颧红盗汗等。每次服用20ml，每日2次。佐餐饮用。
【方解】枸杞子是传统抗衰老药物，历代中药主要文献均有记载，认为枸杞子有轻身.乌须.明目，延年等功效。现代研究报道.有强壮、抗衰老、增强免疫功能、改善红细胞质和量的异常、保肝、抗肿瘤、降血糖、降血脂、软化血管、降血压等功能。老年性痴呆肝肾阴虚见症明显者，最为适宜。
刺五加酒
【处方来源】晋·太清经
【处方】刺五加200g，白酒2500ml。
【制作方法】将刺五加切细，装入陶瓷或玻璃瓶中，注入白酒，密封浸泡30天即可。
【特色及功效】酒色清莹，气味清香。具有补中气，益肾精，坚筋骨，强志意，进饮食，健气力，不忘事，安神益智，调补五脏和延缓衰老等功效。
【应用及用法】适用于老年人疲乏困倦、惊悸健忘、头晕失眠、咳喘多痰、发脱齿落、视物不清等。老年性痴呆属肾虚阴阳不足有以上见证者，每次20ml，每日2次。佐餐用。
【方解】刺五加在《神农本草经》中列为上品，以后多部古籍又有刺五加能添精补髓，强壮筋骨等记载。有“宁得一把五加，不用金玉满车”之喻。现代研究报道，具有抗衰老.提高老年人适应能力，对免疫功能和中枢神经功能及血压具有双向调节作用，调节内分泌功能，促进核酸及蛋白质代谢功能，抗氧化，抗菌.抗炎等功能。老年性痴呆患者衰老征象往往比较明显，经常服用此酒可强壮身体，改善痴呆症状。
【宜忌】刺五加药性偏燥，阴虚火旺者慎服。, http://www.100md.com
【处方来源】中国药学大辞典
【处方】枸杞子1 200g，高梁酒1000mI。
【制作方法】将枸杞子洗净，装入陶瓷或玻璃瓶中，注入白酒，密封浸泡1个月即成。
【特色及功效】酒色粉红，气味清香。具有补益肝肾，养血明目等功效。
【应用及用法】用于老年性痴呆肝肾虚损者，症见智能减退、神情呆钝、动作迟缓、语不达意、头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、形体消瘦、肌肤不荣、颧红盗汗等。每次服用20ml，每日2次。佐餐饮用。
【方解】枸杞子是传统抗衰老药物，历代中药主要文献均有记载，认为枸杞子有轻身.乌须.明目，延年等功效。现代研究报道.有强壮、抗衰老、增强免疫功能、改善红细胞质和量的异常、保肝、抗肿瘤、降血糖、降血脂、软化血管、降血压等功能。老年性痴呆肝肾阴虚见症明显者，最为适宜。
刺五加酒
【处方来源】晋·太清经
【处方】刺五加200g，白酒2500ml。
【制作方法】将刺五加切细，装入陶瓷或玻璃瓶中，注入白酒，密封浸泡30天即可。
【特色及功效】酒色清莹，气味清香。具有补中气，益肾精，坚筋骨，强志意，进饮食，健气力，不忘事，安神益智，调补五脏和延缓衰老等功效。
【应用及用法】适用于老年人疲乏困倦、惊悸健忘、头晕失眠、咳喘多痰、发脱齿落、视物不清等。老年性痴呆属肾虚阴阳不足有以上见证者，每次20ml，每日2次。佐餐用。
【方解】刺五加在《神农本草经》中列为上品，以后多部古籍又有刺五加能添精补髓，强壮筋骨等记载。有“宁得一把五加，不用金玉满车”之喻。现代研究报道，具有抗衰老.提高老年人适应能力，对免疫功能和中枢神经功能及血压具有双向调节作用，调节内分泌功能，促进核酸及蛋白质代谢功能，抗氧化，抗菌.抗炎等功能。老年性痴呆患者衰老征象往往比较明显，经常服用此酒可强壮身体，改善痴呆症状。
【宜忌】刺五加药性偏燥，阴虚火旺者慎服。, http://www.100md.com