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编号:11087286
氧化物岐化酶(SOD)
http://www.100md.com 2005年4月1日 《中国保健》 2005年第4期
     一、SOD生命的防线

    SOD即超氧化物岐化酶(Soper Oxide Dlsmutase)是人生存必须具有的活性蛋白、人体活性氧的克星。SOD在体内与有害超氧阴离子自由基相遇,在谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶作用下将自由基转变成水分子和氧分子,以无害物质将多余的自由基排出体外。(自由基能在人体内自由流动,随时攻击细胞,导致核酸断裂、细胞破裂、多种酶失活、脂肪酸氧化生成过氧化的脂褐素,使蛋白质、酶、DNA受损变质,使细胞产生突变引发多种疾病)。因此,SOD世界公认是延缓衰老、预防和治疗各种疾病、提高人体自身免疫力不可缺少的最佳保健功能食品。

    二、SOD生命长寿酶

    人体SOD总量水平越低寿命越短,随着年龄的增长SOD逐渐降低,亚健康人群、重症病人体内SOD含量仅是正常人的二分之一不足,老年人体内SOD含量仅是中年人的二分之一,肥胖儿童体内SOD含量又是健康儿童的二分之一 ......

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