区分普通盐和健康盐的方法

    把精制盐和竹盐买回来，在同一时间打开包装，并放在同一个地方。一个月以后再用手去摸摸，就会发现精制盐不是变得黏糊糊的，就是结成了硬块，而竹盐却依然保持原状。这是因为精制盐中的碘挥发性极强，稍微遇到湿或热，遇到风吹，就会挥发殆尽。换句话说，精制盐是一种极易“变质”的盐。

    把相同分量的精制盐(粉)和竹盐(粉)分别含在嘴里，精制盐马上会使舌面咸得发麻，没等咽下去就想吐掉。而竹盐并没有太咸的感觉，并且慢慢地被分泌出的唾液融化 ......