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编号:11265774
揭开巴马人长寿的秘密(2)
http://www.100md.com 2006年11月2日 《中国保健》 2006年第6期
     巴马人长寿的原因是综合性的,简言之,巴马在空气、饮水和食物三方面具有其他地区无法比拟的优势。山乡空气清新,富含负离子;饮水方面,巴马的河水和泉水,多数经过数千米的伏流才露出地面,从不同的地层中融入了有益于健康的硒、锶等微量元素,长期饮用能调节生理机能,起到延年益寿的作用。食物方面,巴马人终生吃大米粥和玉米粥,或两种米的混合粥,世代吃粥,堪称“粥食长寿乡”。在巴马的百岁寿星中,患心血管疾病的只占3%左右,而肠癌则从来没有过,专家们分析,这同巴马人食用火麻油(即大麻油)有很大的关系。火麻油味道清香,油而不腻,含有油酸、不饱和脂肪酸、亚麻酸等多种营养成分,可以润燥滑肠、滋养补虚、降低血压和胆固醇,防动脉硬化和冠心病。所以火麻油被誉为“长寿油”。

    巴马空气中的负离子含量每立方厘米在2000个至5000个,被称为“天然氧吧”,而几个长寿村空气中负离子高达每立方厘米3万个;然而在一般城市,这一数目是1000个至2000个左右。巴马森林覆盖率高、河流冲刷及海拔高等原因,使得这里的空气十分清新宜人 ......
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