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要想不感冒多吃猕猴桃
http://www.100md.com 2005年4月1日 《家庭中医药》 2005年第4期
     有位老者,今年88岁了,身体还非常健康。40多年来从来没有发生过感冒,冬天还要下河游泳。人们问他健康的秘诀,出入意料的回答让人吃惊:原因很简单,他每天都要吃2个猕猴桃。

    猕猴桃真的有那么大的功效吗?回答是肯定的。原来,猕猴桃含有丰富的维生素c,能激活人体的防御系统,特别是能预防感冒和癌症。所以,老者告诉大家,要想不感冒,多吃猕猴桃。

    猕猴桃古称藤梨、羊桃,原为野生,近年来已有人工栽培繁殖。猕猴桃其果肉绿似翡翠,其味道清香酸甜,其形如桃,又因它为猕猴所喜食,故名“猕猴桃”。

    营养学家认为,猕猴桃含有极高的营养成分,如丰富的钙、磷、铁等元素和多种维生素以及蛋白质、脂肪、碳水化合物。最引人注目的是每100克鲜果肉中含维生素C100~420毫克,有的品种甚至高达960毫克,比柑橘类高51倍,是蜜桃的70倍、鸭梨的100倍、苹果的200倍。因其维生素c的含量高,故堪称“百果之冠”。

    药理研究表明,猕猴桃鲜果及果汁制品,不但能补充人体营养,而且可以防止致癌物质亚硝胺在体内的生成,还可降低血清胆固醇和甘油三酯水平,对消化道癌症、高血压、心血管疾病具有显著的预防和辅助治疗作用。

    猕猴桃的果肉中还含有一种酶,有助于肉类纤维蛋白质的分解。据说,常吃猕猴桃的人皮肤特别细嫩光滑,富有弹性,因此,猕猴桃被誉为“青春果”。有的学者认为,猕猴桃是一种长寿果品,有抗肿瘤、抗衰老作用,称它为“长生果”。

    猕猴桃还具有较高的药用价值。祖国医学认为,猕猴桃性味甘酸,寒,具有滋补强身、清热利尿、生津润燥、健脑止泻功效。其果、花、叶、根均可入药,可用于治疗肝肾阴虚、燥热伤津、脾胃气虚、消化不良、久痢泄泻等症。还可用于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒、热毒、咽喉肿痛等。因此,猕猴桃不仅是老人、儿童、体弱多病者的良好滋补果品,而且可作为航空、航海、高原和高温工作者的保健食品。, 百拇医药(代 巧)


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