豆腐 宝宝吃了就高
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豆腐含有丰富的大豆卵磷脂,十分有益于宝宝神经、血管和大脑的发育，豆腐中含有丰富的钙质,是促进宝宝长高的重要菜肴。
比起吃肉和鸡蛋,豆腐对于较小的宝宝来说,更易咀嚼,也更易消化。
但是豆腐如果做不好,就会有豆腥味,很多宝宝不爱吃,变换着花样做，味道就会大不一样,快来试试下面几种做法吧：
黄金汁鱼唇扒豆腐
主料：嫩豆腐1块，鱼唇150克(鲨鱼近腮部分的鱼肉)
配料：黄金汁(南瓜蓉蒸熟打汁，配高汤，打欠)
制作方法：
1 将豆腐用热水泡热，捞出后放在碗里，再将用水泡热的豆腐放到锅里隔水蒸2分钟。
2 豆腐熟透后取出，控水。
3 鱼唇洗净，放在锅中用高汤煨5～6分钟。
4 将鱼唇捞出后放在豆腐旁，淋上黄金汁，撒上菜心的粒(也可勾芡时放入)。
玉树麒麟豆腐
原料：南豆腐250克，金华火腿3片，胡萝卜1个
配料：香菇
制作方法：
1 将豆腐、金华火腿、胡萝卜和香菇都切成粗细适当的片。
2 把切好的豆腐、火腿、胡萝卜和香菇按顺序叠好装入盘子里，撒上盐花，清蒸4～5分钟。
3 用姜、香菜、葱熬水加美极鲜、生抽、老抽和冰糖，熬10～20分钟，然后淋海鲜酱油，做成自调海鲜酱油。
4 上桌前把蒸熟的片上均匀淋上自调海鲜酱油即可。
备注：与松软可口的烤面包是绝配。
蟹籽百味豆腐
原料：炸过的老豆腐
配料：墨鱼肉、海虾肉、蟹籽百味盐
制作方法：
1 将墨鱼肉，海虾肉洗净，控水，做成馅。
2 把肉馅嵌进炸过的老豆腐里。
3 将夹了馅的老豆腐放入烧开的油锅里炸熟3分钟，然后捞出盛盘。
4 撒上蟹籽和调味盐等即可。, 百拇医药(花风盛)