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吃鸡的学问:准妈妈要知道
http://www.100md.com 2007年6月1日 《母子健康》 2007年第6期
     为了补充更多的营养,很多准妈妈会要知道可是怎么食用才是最科学和营养的呢?

    民间有“要补莫过鸡”的谚语,意思是说经常吃鸡有利于滋补,为健康打下坚实的基础。

    鸡肉的药用价值很大,民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、虚弱头晕的调补,对于肾精不足所致的小便频数、耳聋等症也有很好的辅助疗效。但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合体弱及久病体虚者食用。那么准妈妈们该如何吃鸡呢?

    汤比肉有营养吗?

    为了给准妈妈更多的营养 ......

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