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编号:11719518
什么奶最营养?
http://www.100md.com 2008年12月1日 《母子健康》 2008年第12期
什么奶最营养?

     如果新妈妈实在没有办法用母乳喂养宝宝了,该怎么办?。牛奶、羊奶、各种配方奶粉各有各的好处,如何选择才能让宝宝吃得安全、吃得健康?

    编辑 刘雨林

    牛奶VS羊奶

    牛奶和羊奶到底哪个是最接近母乳的?牛奶的营养丰富,而且容易消化吸收,与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,羊奶含有的营养元素也是很丰富的。

    营养价值大PK

    1.鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量元素、酶和抗体等,最容易被人体消化吸收。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质,脂肪、矿物质及某些维生素的总含量均高于牛奶。

    2.乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。羊奶中、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%~10%。

    3.牛奶中含有少量维生素,而羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。

    4.牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,比较合适,容易消化吸收。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。

    5.羊奶中维生素B12和叶酸含量较牛奶少,长期吃羊奶容易发生贫血。

    宝宝有效吸收营养

    因为宝宝的消化吸收系统正处于发育完善的阶段 ......

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