卜通人物大力水手Popeye每到紧急关头，只要有菠菜罐头在手，就能给他无穷力量，解决一切难题。菠菜有肥嫩的绿叶、粉红色的根，故有“红嘴绿鹦哥”之美称。它营养丰富，是一种较好的保健食品。

    一、菠菜料理：菠菜食用的方法有多种多样，可炒、凉拌、烧汤、制馅等，可以做一些特别适合老年人和婴幼儿食用的料理，如：

    1.菠菜奶粉汤：半熟菠菜适量，胡萝卜20克，土豆20克，奶粉冲好的牛奶1杯。将煮的半熟的菠菜，挤出水分之后切成条状，然后将胡萝卜和土豆去皮并捣碎。牛奶里放入捣碎的胡萝卜和土豆，煮至快干时，再放入切好的菠菜，接着煮，把菠菜煮熟后即可食用。

    2.菠菜牛肉粥：半熟菠菜20克，经过浸泡的大米3大勺 ......