在欢乐的新春佳节，南方大部分地区有赏水仙的习俗。每到除夕前后，那一盆盆陈列在案头的水仙，洁白如雪，清香馥郁，令人陶醉。水仙花是不可多得的冬季室内花卉。它素雅秀丽，香气袭人，深受人们喜爱。

    水仙花可分为土栽和水养两种。土栽水仙花约35天开花，水养水仙花约25天开花。

    一、土栽

    1 将水仙花花头的护泥、枯根去净，再放人清水中浸泡24小时；

    2 取出浸好的水仙花头 ......