营养素的需求量也是不同的。就拿维生素C来讲，传统观念认为维生素C与坏血病有关，如维生素C缺乏，可能患维生素c缺乏症即坏血病，只要每天补充60毫克的维生素C就可避免坏血病。但是，如果维生素C是作为对抗氧自由基的抗氧化剂，那么，要起到抗氧化作用的维生素C的量不能低于250毫克。专家认为达到1300毫克时效果最为理想。显然，如果要达到体内抗氧自由基的维生素C的理想量，人体靠自身摄取是远远不够的。

    补充营养素是防控慢病的保健措施之一

    以上所有的资料和分析 ......