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喝水少 反应慢等(1)
http://www.100md.com 2013年10月1日 保健与生活 2013年第10期
     据美国《医学日报》近日报道,英国学者卡罗琳·埃德蒙兹博士领导的研究团队发现,补足水分能够提高大脑的认知功能。

    试验中的参试者禁食禁水一晚,第二天参加一个评估各种心智能力,如语言技能、视觉灵敏度、学习能力的神经心理测试。第一次测试中给参试者提供了水,第二次测试时则没有,并且参试者用1-10的量表标明自己的口渴程度。结果发现,测试前喝了一杯水的参试者比没喝水时的反应时间缩短了14%。而且,口渴程度越高的人,补水后精神方面的提升表现越明显。这项试验可以证明,即使轻度脱水也会对大脑功能产生负面影响,而补充水分能促使大脑完成需要快速反应的任务。

    摘自《生命时报》臧恒佳/文

    用纸巾辨别真假红酒

    一种简单的办法能鉴别真假红酒。取一张质量较好的餐巾纸,将红酒倒在餐巾纸上,原汁红酒中的红色是天然色素,颗粒很小,在餐巾纸上扩散开的湿迹是均匀的红酒的红色,一般无水迹扩散。而假冒红酒由于是用化工合成的色素勾兑而成的,其色素颗粒比较大,一般会沉淀在餐巾纸上,同时会有水迹往外扩散。

    摘自《陕西老年报》

    南瓜蜂蜜糊防术后便秘

    老年人手术后因下床活动少 ......
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