液质联用技术检测保健食品、中成药中非法添加化学药物
【摘要】本文综述了近年来保健食品、中成药中非法添加化学药物的主要检测方法液-质联用法。【关键词】保健食品;中成药;化学药;非法添加
【中图分类号】R155.5 【文献标识码】A 【文章编号】1006-1959(2009)05-0261-01
镇静安眠类、降糖类、抗风湿类、补肾类、平喘类等保健食品、中成药中违规添加化学药物的情况时有报道。检测方法主要检测方法有化学反应法、薄层色谱法、紫外分光光度法,红外光谱鉴别法、高效液相色谱法,液-质联用、毛细管电泳一质谱分析方法、毛细管区带电泳一电化学检测法等。为了能查出“添加剂”真正成分,现在药检所采用了标准以外的部分补充检验方法。现就检测保健食品、中成药中非法添加化学药物应用最广泛的液-质联技术进行综述。
1 液相色谱一质谱/串联质谱联用在非法添加方面展示了应用前景
是以HPLC为分离手段,MS为检测器的一门综合性分析技术,在药物分析研究中得到广泛应用 ......
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