家常保健菜谱——男性保健菜(之四)
南瓜子瘦肉汤
原料：南瓜子50克、猪瘦肉250克、山楂15克
调料：料酒、味精、盐各适量
制法：
1.南瓜子打碎(带皮)，猪瘦肉洗净切薄片，山楂洗净切片。
2.南瓜子、山楂、猪瘦肉放入炖锅内，加水和料酒，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精即成。
功效：驱虫，化食，止痒。
黄豆菜心
原料：黄豆50克、菜心100克、松仁30克
调料：盐、味精、葱油、油各适量
制法：
1.菜心择洗干净，入沸水锅中焯透，捞出冲凉，挤干水分，切成细粒，再挤一次水，备用。
2.炒锅加油烧热，加入黄豆、松仁翻炒，待香味四溢时，出锅装盘，加入菜心粒、盐、味精、葱油搅拌入味，装盘即可。
南瓜子茶
原料：南瓜子、茶叶各适量
制法：
将南瓜子、茶叶放入盖杯中，用沸水冲泡，加盖闷5分钟后即成。
功效：消痘祛斑，益阴生精。适用于青春期痤疮、前列腺增生、性功能低下、糖尿病患者。
黄豆无花果煲猪手
原料：黄豆50克、无花果15克、猪爪2只
调料：料酒、酱油、盐、葱、姜、鸡汤各适量
制法：
1.无花果、黄豆洗净，猪爪去毛，刮洗干净，切大块，姜拍松，葱切段。
2.煲置武火上加入鸡汤，加水1000毫升，放入黄豆，武火烧沸，文火炖煮半小时后，加入猪爪、无花果，调入料酒、盐、酱油、姜、葱继续煲至猪手熟透为止。
功效：补气血，益智慧，润肌肤。适用于男性气血不足、面色萎黄、早衰、肌肤干燥等症。
蛋蓉玉米羹
原料：鸡蛋2只、罐装玉米粒50克
调料：炼乳、白糖、生粉各适量
制法：
1.锅中加清水烧热，倒入玉米粒和炼乳，加白糖搅匀，熬2分钟左右，勾薄芡。
2.鸡蛋打成蛋液，缓缓淋入锅中成蛋蓉，搅拌均匀，倒入汤碗即可。
肉蒸蛋
原料：鸡蛋2只，猪肉馅50克，香菇末、胡萝卜末各适量
调料：盐、味精、蚝油各适量
制法：
1.将猪肉馅加香菇末、胡萝卜末调匀，再加盐、味精、蚝油调味，倒入盘中铺平。
2.将鸡蛋磕在肉馅上，上笼隔水蒸熟即可。, 百拇医药
原料：南瓜子50克、猪瘦肉250克、山楂15克
调料：料酒、味精、盐各适量
制法：
1.南瓜子打碎(带皮)，猪瘦肉洗净切薄片，山楂洗净切片。
2.南瓜子、山楂、猪瘦肉放入炖锅内，加水和料酒，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精即成。
功效：驱虫，化食，止痒。
黄豆菜心
原料：黄豆50克、菜心100克、松仁30克
调料：盐、味精、葱油、油各适量
制法：
1.菜心择洗干净，入沸水锅中焯透，捞出冲凉，挤干水分，切成细粒，再挤一次水，备用。
2.炒锅加油烧热，加入黄豆、松仁翻炒，待香味四溢时，出锅装盘，加入菜心粒、盐、味精、葱油搅拌入味，装盘即可。
南瓜子茶
原料：南瓜子、茶叶各适量
制法：
将南瓜子、茶叶放入盖杯中，用沸水冲泡，加盖闷5分钟后即成。
功效：消痘祛斑，益阴生精。适用于青春期痤疮、前列腺增生、性功能低下、糖尿病患者。
黄豆无花果煲猪手
原料：黄豆50克、无花果15克、猪爪2只
调料：料酒、酱油、盐、葱、姜、鸡汤各适量
制法：
1.无花果、黄豆洗净，猪爪去毛，刮洗干净，切大块，姜拍松，葱切段。
2.煲置武火上加入鸡汤，加水1000毫升，放入黄豆，武火烧沸，文火炖煮半小时后，加入猪爪、无花果，调入料酒、盐、酱油、姜、葱继续煲至猪手熟透为止。
功效：补气血，益智慧，润肌肤。适用于男性气血不足、面色萎黄、早衰、肌肤干燥等症。
蛋蓉玉米羹
原料：鸡蛋2只、罐装玉米粒50克
调料：炼乳、白糖、生粉各适量
制法：
1.锅中加清水烧热，倒入玉米粒和炼乳，加白糖搅匀，熬2分钟左右，勾薄芡。
2.鸡蛋打成蛋液，缓缓淋入锅中成蛋蓉，搅拌均匀，倒入汤碗即可。
肉蒸蛋
原料：鸡蛋2只，猪肉馅50克，香菇末、胡萝卜末各适量
调料：盐、味精、蚝油各适量
制法：
1.将猪肉馅加香菇末、胡萝卜末调匀，再加盐、味精、蚝油调味，倒入盘中铺平。
2.将鸡蛋磕在肉馅上，上笼隔水蒸熟即可。, 百拇医药