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《养生保健指南》
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2014年第4期
编号:
12665538
有协同作用的食物搭配(上)
http://www.100md.com
2014年4月1日
养生保健指南
2014年第4期
我们平时吃的食物有不少都有医疗价值,如果再予以科学搭配,不但营养合理,防病保健的作用也会更好。
猪肝+菠菜……
猪肝富含叶酸、维生素B12及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素可防治老年性贫血。
牛肉+土豆……
牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃黏膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1006-6845A/2014/04/121.htm
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