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编号:12012278
昂贵的豆渣/不飞翔也能成功
http://www.100md.com 2010年12月1日 《中老年健康》 2010年第12期
     昂贵的豆渣

    自从买了一台使用简易的豆浆机之后,便日日勤快地浸黄豆、打豆浆,过着“饭后饮豆浆,快活似神降”的日子。只是每每打成豆浆而将那散发着浓郁豆香的豆渣倒入垃圾槽时,心里不免惆怅地想:“上好的饲料呢,真可惜。”最近,和朋友聊天,提及这事,她讶然惊呼:

    “那豆渣,你居然全都倒掉了?简直就是暴殄天物嘛!你可知道豆渣的营养价值有多高吗?”

    “当然知道!以前,养猪的人家都是靠豆渣作饲料把猪养得肥肥胖胖的。”我理直气壮地回答说:“不过,现在,猪儿都改吃人工饲料了呀!”

    “哎,我说的可不是饲料啊。”快人快语的她快速地应道:“豆渣含有大量的粗纤维,全无油脂,是典型的健康食品。用它烙馍,可以帮助消化 ......

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