1.橘子:橘子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”,腹痛腹泻,甚至引起骨病。故儿童吃橘子一天不宜多于中等大小的4个。

    2.菠菜:菠菜中含有大量的草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易被人体吸收而被排到体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅会导致骨骼、牙齿发育不良,而且会影响智力发育。

    3.鸡蛋:鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩,导致肥胖,还能增加胃肠、肝肾的负担,引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。

    4.浓茶:浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血,而且还会影响智力发育 ......