要提高免疫力，并没有一种神奇的食品能立刻达到效果。免疫力是与整体营养状况有关系的。比如说，贫血的人，补铁就能提高免疫力：如果是维生素C缺乏的人，补充维生素C就能提高抗病能力。不同的人吃一样的东西，不一定会有同样的效果。

    不过，对于大多数人来说，还是有一些有助提高免疫力的食品值得推荐的，大致可以分为以下几类：

    ●淀粉主食类

    首推薯类食品。用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具有免疫力、促进免疫活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助 ......