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编号:12096943
突尼斯专家呼吁人们少吃糖
http://www.100md.com 2011年4月1日 《农村百事通·健康一点通》 2011年第4期
     糖(也叫碳水化合物)是人体必须的成分,每人每天应摄入200克至250克碳水化合物,以保证人体的正常需要。专家呼吁人们戒掉的是从甘蔗或甜菜等作物中提炼出来的“纯糖”,包括日常生活中的白糖和红糖。

    突尼斯国家营养学院最近公布的调查报告显示,突尼斯人平均每人每年消费15公斤“纯糖”,相当于每人每天吃掉41克白糖,远远超过专家建议的每天10克的水平。毫无节制地吃糖,不仅直接导致龋齿、肥胖和糖尿病等疾病,还使突尼斯心血管疾病患者大幅增加。

    世界卫生组织认为,糖、脂肪和不运动是导致肥胖的三大主要原因,也是危害人类健康的“杀手”。因此,突尼斯国家营养学院的专家建议,人们在糖类消费方面应采取“理性、适当”的态度 ......

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