剩了年货该咋办等
剩了年货该咋办春节期间，家家户户都置办了一大堆年货，很多家庭习惯把买回来的食物统统塞进冰箱储藏，将冰箱当成了食品仓库，把剩余的年货向里面一放完事，究竟啥时候能把这些年货处理完，几乎没有什么计划。然而冰箱不是“保险箱”，东西密密麻麻地堆在一起，非常容易腐败变质。
普通冷藏无法彻底冻死细菌，冰箱只能相对延长食品的保存期。一般来说，冰箱冷藏室的温度要低于10℃，在此温度下微生物生长速度相对缓慢，但是时间一长，食物还是会变质腐坏。
生鲜肉品在0℃的情况下只能保存7天到10天，只有在-20℃以下的温度环境才能长期保存。生鲜鱼类在0℃的情况下只能保存1天到2天，要想长时间保存，温度要在-25℃以下。而一些鱼在贮藏温度未达到-25℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其他变化，如鲫鱼长时间冷藏 ......
您现在查看是摘要页，全文长 3230 字符。