当前位置: 首页 > 期刊 > 《生活之友·益寿文萃》 > 2010年第12期
编号:12012235
腰酸腿痛喝板栗粥
http://www.100md.com 2010年12月1日 《生活之友·益寿文萃》 2010年第12期
     中老年朋友由于肾气不足,经常腰酸腿痛。对于长期有腰酸腿痛者,一般每次用100克粳米加3~5粒生板栗煮成粥,粥熟后加入适量精盐(咸味是入肾经的,这样可以起到“引经”的作用,治疗效果会更好),每天1~2次,1周后就会有明显的好转。

    中医认为,板栗有补肾健脾、壮骨益气、益胃平肝等功效,主治肾虚、腰腿无力。因此,板栗有“肾之果”的美名。但是单独吃板栗,消化和吸收不完全。粥中的重要成分是粳米或糯米,有极好的健补脾胃,滋养“后天”的作用,不仅易消化吸收,且可养胃。白米熬煮温度超过60℃就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,最适合肠胃功能较弱的人群食用。这样用粥提升了胃气以后,板栗粥的效力比单用板栗会成倍增强。(据10.10.12晚霞网), 百拇医药