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过早吃早餐易患胃肠病
http://www.100md.com 2010年12月1日 《生活之友·益寿文萃》 2010年第12期
     “早睡早起身体好”是很多老人的养生经,往往每天五六点起床,草草吃完早餐就去锻炼。殊不知,这样可能导致肠胃疾病。

    晚上睡觉时,人体为了保证器官第二天的正常运转,大多数器官都处于休息状态。但消化系统到了晚上仍要繁忙地工作,紧张地消化吸收存留在胃肠道中的食物,直到早晨才休息。老人身体机能减退、消化系统功能变弱,早晨胃肠至少要休息2~3个小时,才能恢复正常功能。如果老人早餐吃得过早,就会干扰胃肠休息、加重消化系统负担,久而久之容易患上胃肠疾病。另外,早晨机体内血液混浊,前一天的代谢物亟待清理,如果过早进食就可能影响排出。所以,老人的早餐不可吃得过早,营养专家建议安排在8~9点之间比较合适。

    早晨醒来之后也不要立刻起床,先在床上平躺15~30分钟,再起来喝杯温水清理肠胃中的垃圾。老人早餐最好吃容易消化的温热、柔软食物,尤其适宜喝点粥,最好在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆和薏米等,不宜吃油腻、煎炸、干硬及刺激性大的食物,也不要过量。(据《山西晚报》), http://www.100md.com