近年来，橄榄油因其保健功效备受推崇，但再“健康”的油也需要注意每天的摄入量，否则，不但发挥不出其保健功效，还容易带来其他健康隐患。

    橄榄油是人类历史上最古老的食用油之一，是营养素保存最完整的油脂。无论用于凉拌还是烹炒，其略带橄榄味的独特气味都能给人带来清新的口感。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有利于降低血液中的“坏胆固醇”、升高“好胆固醇”，对控制血脂非常有益。

    尽管橄榄油有很多保健功效，但它每百克含99.9克脂肪和899千卡热量。和其他食用油一样，吃多了也对健康不利，同样会造成肥胖等问题。橄榄油每天食用不宜超过30克，最好限制在25克以下 ......