摘要：目的：优选麻油提取紫草素的最佳提取工艺。方法：以左旋紫草素含量为指标，应用正交实验设计，筛选紫草油的最佳提取工艺。结果：取紫草加6倍麻油量、提取温度60℃、提取时间2h，可制备最佳紫草素。

    关键词：紫草素；提取工艺；正交试验

    中图分类号：R284.2 文献标识码：A 文章编号：1673-7717(2008)04-0861-02

    紫草为紫草科植物新疆紫草Arnebia euchroma(Royle)johnst.或内蒙紫草drnebia guttata Bunge.的干燥根。史载于《神农本草经》，味苦、性寒、具有凉血解毒透疹之功效。用于血热毒盛、斑疹、麻疹不透、疮疹湿疹、水火烫伤[1]。紫草中的主要成分为萘醌类色素，主要有乙酰紫草素、紫草素等[3]。紫草素具抗炎[4]、促进肉芽组织生成[5]等药理作用。传统工艺多采用高温油炸或冷浸过夜等方法来制备紫草油。本实验采用正交试验法，以左旋紫草素为指标，对提取油量、提取温度和提取方法3个因素进行考察，以期能优选出麻油提取紫草素的最佳工艺。

    1仪器与试药

    1.1仪器

    TU-1901双光束紫外可见分光光度计(北京普析通用仪器有限责任公司)；双列4孔电热恒温水浴锅(山东医疗器械厂)；KDM型调温电热套(山东省鄄城光明仪器有限公司)；DHE-600型多功能红外快速干燥箱(杭州蓝天化验仪器厂)；普利赛斯XS系列原装天平 ......