中药废渣在食用菌培养中的生物转化再利用研究

http://www.100md.com 2008年4月1日 《中华中医药学刊》

     摘要：目的：探讨中药废渣的再利用价值及生物转化的可行性。方法：采用不同浓度的中药废渣培养基对平菇进行栽培试验，观察平菇菌落的生长情况。结果：平菇菌丝体可以在中药废渣培养基上生长，其生物转化率在50%浓度的废渣培养基中较高。结论：中药废渣的生物转化是可行的，并在食用菌栽培生产上有极大的利用价值。

    关键词：中药废渣；栽培；菌丝体；转化率

    中图分类号：R285.5 文献标识码：A 文章编号：1673-7717(2008)04-0871-02

    中草药是中国传统医学中的重要组成部分，新药的开发和中成药的生产，使中草药已开始并逐步走向世界。天津市是中成药的重要生产基地，中药废渣年生成量不断增加，对中药废渣的处理和再利用已成为药厂的一大难题。考虑到腐生的食用菌、霉菌和某些细菌含有纤维素及木质素的分解酶系，有较强的腐解能力，可将中药废渣腐解。基于此笔者设计了该实验，并开展了对中药废渣栽培食用菌的初步研究。实验结果证明食用菌可以利用中药废渣进行生长，其生物转化率至少超过50% ......