梧州市学校食堂卫生许可审查量化评分情况分析

http://www.100md.com 2006年2月1日 周云英 刘铁军 杨桂娥 卢翠琼 袁 蕙

第1页

    参见附件(173KB，2页)。

     文章编号：1009-5519(2006)03-0466-02 中图分类号：R18 文献标识码：B

    推行食品卫生监督量化分级管理制度,是将管理模式向风险度和诚信度转变。根据有关报道^[1]，食品卫生量化分级管理后，学校食堂的食品卫生状况有了明显的改善。为了掌握梧州市学校食堂的基本情况，加大监管力度，提高监督效率，2004年1～3月期间，对梧州市47所学校食堂进行卫生许可审查量化评分，现将评分情况分析如下。

    http://www.100md.com/html/paper/1009-5519/2006/03/155.htm

您现在查看是摘要介绍页，详见PDF附件(173KB，2页)。